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segunda-feira, 5 de setembro de 2016

Sopa de chuchu com cenoura e feijão verde

Ingredientes:
2 chuchus
1 cebola média
1 batata
3 cenoura
1 curgete pequena
Meia duzia d e feijão verde
1 colher de sopa de massa de pevide 
1 fio de azeite
sal 

Preparação:
Descasque todos os legumes, exceto o feijão verde, e corte-os aos cubos do mesmo tamanho.
Deite os legumes no copo e adicione água até altura dos legumes. Tempere com um pouco de sal. Deixe cozer os legumes durante 25 minutos 100°C vel. 1. 
Findo este tempo programar 1min. vel. 5/7/9. Verifique o tempero.
Junte o feijão verde cortado e as massinhas e programar 12min. 100°C inversa vel. 1
Sirva com um fio de azeite por cima.



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