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quarta-feira, 7 de setembro de 2016

Creme de cenoura e ervilhas

O tempo ainda quente e a primeira vista a  sopa não seja uma opção refrescante , contudo é bastante saudável. A sopa de hoje é um creme de cenoura com ervilhas.

Ingredientes:
- 500gr cenouras grandes
- 2 batatas médias
- 1 cebola
- água
- sal 
- 100gr de ervilhas

- 1colher de sopa de massinhas 

Preparação:

Descasque e lave as cenouras,  batatas e a cebola. Corte os legumes em pedaços.

Coloque todos os ingredientes, excepto as ervilhas e as massinhas, no copo com a água. Coloque as ervilhas na varoma. Programe 20 min., varoma, vel.1.
Retire a varoma, coloque o copinho e triture 1min vel.5/7/9. Retifique o tempero. Junte as ervilhas e as massinhas e programe 12 min 100°C vel.1 inversa. Sirva com um fio de azeite.


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